冬天喝粥对身体健康有利,适量食用有助于补充水分、促进消化、提供能量及增强保暖。
1、补充水分
粥的含水量高,可缓解冬季干燥导致的皮肤和呼吸道黏膜缺水问题,适合暖气环境下人群。
2、促进消化
粥类质地柔软,能减轻胃肠负担,对消化功能较弱或术后恢复者尤为适宜。
3、提供能量
添加杂粮或肉类的粥可缓慢释放碳水化合物和蛋白质,帮助维持体温和日常活动所需热量。
4、增强保暖
热粥能快速提升体表温度,改善末梢循环,对寒冷敏感人群具有即时保暖效果。
建议选择燕麦、小米等粗粮粥以增加膳食纤维摄入,糖尿病患者需控制糯米类高升糖指数粥品的食用量。