缺硒可能导致免疫力下降、甲状腺功能异常、脱发、疲劳乏力、指甲变脆等症状。缺硒通常与饮食摄入不足、胃肠吸收障碍、长期透析、遗传代谢缺陷等因素有关。
1、免疫力下降硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分,参与清除体内自由基和抗氧化过程。缺硒时免疫功能受损,表现为反复呼吸道感染、伤口愈合缓慢。可通过检测血硒水平确诊,日常可适量食用巴西坚果、牡蛎、鸡蛋等富硒食物。
2、甲状腺功能异常硒参与甲状腺激素的合成与代谢。长期缺硒可能导致甲状腺肿大、甲状腺功能减退,出现怕冷、体重增加、皮肤干燥等症状。需结合甲状腺功能检查和尿碘检测评估,必要时在医生指导下补充硒酵母片或亚硒酸钠片。
3、脱发缺硒会影响毛囊细胞正常代谢,导致头发干枯易断、弥漫性脱发。常伴随头皮屑增多,与锌缺乏症状相似。建议检测头发微量元素含量,避免过度烫染,可配合使用含硒的防脱洗发剂。
4、疲劳乏力硒缺乏会降低肌肉细胞能量代谢效率,引发持续性疲劳、运动耐力下降。部分患者伴有心悸或四肢酸痛,需与贫血、低钾血症等鉴别。富硒饮食结合适量有氧运动可改善症状。
5、指甲变脆指甲出现白斑、纵嵴或易分层断裂是典型表现,因硒缺乏影响角蛋白合成所致。常合并皮肤干燥脱屑,严重者可能出现匙状甲。可外用含硒护甲油,同时排查是否合并铁缺乏。
预防缺硒需保证膳食多样化,动物内脏、海产品、菌菇类含硒较丰富。中国营养学会推荐成人每日硒摄入量为60微克,孕妇乳母需适当增加。长期胃肠疾病患者或生活在低硒地区人群建议定期监测血硒水平,避免盲目补充引发硒中毒。出现多个症状时应尽早就医,明确病因后针对性干预。