三花枸杞茶的做法和作用是什么？

三花枸杞茶通常由菊花、金银花、茉莉花和枸杞组成，具有清热明目、养肝润燥的作用。制作方法为取适量材料沸水冲泡5-10分钟饮用。

菊花含黄酮类物质，金银花含绿原酸，配合茉莉花的挥发油成分，能缓解目赤肿痛、咽喉干痛等上火症状。枸杞中的枸杞多糖可调节免疫，减轻炎症反应。适合长期用眼或熬夜人群饮用，但体质虚寒者应减少菊花用量。

菊花中的叶黄素与枸杞所含玉米黄质能过滤蓝光，保护视网膜细胞。金银花的抗炎作用可缓解结膜充血，搭配枸杞改善视疲劳。建议电脑工作者每日饮用1-2次，冲泡时水温不宜超过90℃以避免活性成分破坏。

茉莉花挥发油可舒缓情绪，菊花苷能促进胆汁分泌，枸杞多糖帮助修复肝细胞损伤。对于情绪波动大或酒精摄入过多引起的肝区不适，持续饮用2-4周可见改善。脾胃虚弱者可添加3-5枚红枣调和药性。

组合中的多酚类物质能清除自由基，枸杞多糖和菊花黄酮协同延缓细胞老化。金银花绿原酸还可抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素沉积。建议搭配维生素C含量高的水果食用增强效果，但避免与浓茶同饮影响铁吸收。

茉莉花芳樟醇成分具有镇静作用，枸杞多糖调节褪黑素分泌，菊花挥发油缓解神经紧张。睡前2小时饮用200毫升温茶汤，配合深呼吸练习效果更佳。失眠严重者可用酸枣仁10克替代部分枸杞增强安神功效。

饮用时建议选用玻璃或陶瓷器具，避免金属容器影响药效。每日总量控制在500毫升以内，连续饮用1个月后停用1周。糖尿病患者需监测血糖变化，孕妇应去除茉莉花后减量饮用。出现腹泻或皮疹应立即停用，症状持续需就医排查过敏原。