糖尿病人能吃南瓜子吗
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糖尿病人能吃南瓜子吗
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糖尿病患者可以适量食用南瓜子，南瓜子富含优质蛋白、镁、锌等营养素，但需注意控制每日摄入量在10克以内，避免血糖波动。
1、血糖影响南瓜子碳水化合物含量较低，升糖指数约为25，属于低升糖食物，适量食用对血糖影响较小。
2、营养优势南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于改善胰岛素敏感性，每100克含镁535毫克，对糖代谢有益。
3、食用建议建议选择原味烘焙南瓜子，避免盐焗或糖渍品种，每日食用量不超过1汤匙，需计入全天坚果摄入总量。
4、注意事项合并肾病者需限制摄入量，因南瓜子磷含量较高，食用后应加强血糖监测，出现波动需及时调整饮食方案。
糖尿病患者可将南瓜子作为加餐选择，但需搭配血糖监测，建议在营养师指导下制定个性化饮食计划。
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