癌症病人不能吃什么东西
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癌症病人不能吃什么东西
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癌症患者应避免食用辛辣刺激食物、生冷食物、高糖高脂食物及腌制食品，以免加重病情或影响治疗效果。
1、辛辣刺激食物辣椒、花椒等可能刺激胃肠黏膜，加重化疗引起的消化道反应。建议选择温和易消化的食物如小米粥、南瓜羹。
2、生冷食物刺身、冷饮等可能增加感染风险，尤其对于白细胞低下的患者。食物应充分加热，保证饮食卫生。
3、高糖高脂食物蛋糕、肥肉等可能促进炎症反应，影响机体免疫功能。可替换为优质蛋白如鱼肉、鸡蛋等营养食材。
4、腌制食品咸菜、腊肉含亚硝酸盐等致癌物，可能加重肝脏代谢负担。新鲜蔬菜水果是更好的选择。
癌症患者饮食应以清淡易消化、营养均衡为原则，根据治疗阶段调整膳食结构，必要时在营养师指导下进行个性化饮食管理。
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