高血压脑出血手术后的危险期通常为术后1-2周。术后1-3天为急性期，3-7天为亚急性期，7-14天为恢复期。急性期和亚急性期是并发症高发阶段，需密切监测生命体征和神经功能。

1、急性期：术后1-3天内是脑水肿和再出血的高发期。患者需卧床休息，避免情绪激动和用力排便。医护人员会密切监测血压、心率、呼吸等生命体征，观察意识状态和肢体活动情况。必要时使用甘露醇等脱水药物减轻脑水肿，控制血压在140/90mmHg以下。

2、亚急性期：术后3-7天是感染和电解质紊乱的高发期。患者需注意个人卫生，保持伤口清洁干燥。医护人员会定期检查血常规、电解质等指标，预防肺部感染和尿路感染。适当增加蛋白质摄入，促进伤口愈合。

3、恢复期：术后7-14天是功能康复的关键期。患者可在医生指导下进行被动肢体活动，预防肌肉萎缩和关节僵硬。逐步恢复正常饮食，注意低盐低脂。保持乐观心态，积极配合康复训练。

4、并发症预防：术后需警惕再出血、脑疝、肺部感染等并发症。密切观察意识状态、瞳孔变化和肢体活动情况。保持呼吸道通畅，及时吸痰。控制输液速度和输液量，避免加重脑水肿。

5、康复指导：术后2周后可进行主动康复训练，包括肢体功能训练、语言训练和认知训练。循序渐进，避免过度劳累。定期复查头部CT，评估恢复情况。坚持服用降压药物，将血压控制在正常范围。

高血压脑出血术后患者需注意饮食调理，建议低盐低脂饮食，多摄入富含维生素和纤维素的食物，如新鲜蔬菜水果。适当增加蛋白质摄入，如鱼肉、蛋类、豆制品等。避免辛辣刺激性食物，戒烟限酒。在医生指导下进行适度运动，如散步、太极拳等，促进血液循环，增强体质。保持良好心态，避免情绪波动，保证充足睡眠。定期复查血压，遵医嘱服药，预防再次出血。