预防食管癌可通过戒烟限酒、调整饮食结构、控制胃食管反流、定期筛查等方式实现。食管癌的发生与长期不良生活习惯及慢性疾病密切相关。
1、戒烟限酒:烟草和酒精是食管癌明确危险因素,烟草中的焦油等致癌物直接损伤食管黏膜,酒精则加重黏膜刺激。建议彻底戒烟,男性每日饮酒不超过25克酒精量。
2、调整饮食:避免烫食(超过65℃)、腌制及霉变食物,增加新鲜蔬菜水果摄入。高温饮食会导致食管黏膜反复损伤,亚硝酸盐等物质具有明确致癌性。
3、控制反流:长期胃食管反流易诱发巴雷特食管,这是食管腺癌癌前病变。肥胖人群需减重,睡前3小时禁食,必要时使用奥美拉唑等抑酸药物控制反流症状。
4、定期筛查:40岁以上高危人群建议每2-3年进行胃镜检查,尤其是有家族史、长期吸烟饮酒或反流性食管炎病史者。早期发现可通过内镜下切除治愈。
保持规律作息与适度运动有助于增强免疫力,出现吞咽不适、胸骨后疼痛等症状时应及时就诊。高危人群可检测幽门螺杆菌并根除治疗。