油溅到眼睛里通常不会导致失明，但可能引起眼部不适或损伤。这种情况可通过及时冲洗、冷敷、使用人工泪液、避免揉搓眼睛、就医检查等方式处理。油溅入眼睛通常由烹饪操作不当、防护措施不足、油温过高、容器不稳、注意力不集中等原因引起。

1、及时冲洗：油溅入眼睛后，应立即用大量清水或生理盐水冲洗眼睛，持续至少15分钟。冲洗可以帮助清除油脂，减少对眼球的刺激。冲洗时注意保持水流温和，避免对眼睛造成二次伤害。

2、冷敷处理：冲洗后，可以用干净的冷毛巾或冰袋敷在眼睛上，每次敷10-15分钟。冷敷有助于缓解眼部疼痛和肿胀，同时减少炎症反应。注意不要让冰块直接接触皮肤，以免冻伤。

3、使用人工泪液：如果眼睛感到干涩或不适，可以使用无防腐剂的人工泪液滴眼。人工泪液可以润滑眼球表面，缓解不适感。建议选择品牌可靠的产品，并按照说明书使用。

4、避免揉搓眼睛：油溅入眼睛后，可能会感到痒或不适，但应避免揉搓眼睛。揉搓可能导致油脂进一步扩散，甚至损伤角膜。如果实在难以忍受，可以轻轻眨眼或用干净的纸巾轻拭眼周。

5、就医检查：如果眼睛出现持续疼痛、视力模糊、红肿加重等症状，应及时就医。医生会通过专业检查判断是否存在角膜损伤或感染，并根据情况开具眼药水或眼膏进行治疗。

日常生活中，应注意烹饪时佩戴防护眼镜，避免油温过高，保持操作台面整洁。饮食上可多摄入富含维生素A和Omega-3脂肪酸的食物，如胡萝卜、菠菜、三文鱼等，有助于维护眼部健康。适当进行眼部运动，如眼球转动、远近视交替等，可以增强眼部肌肉的灵活性。保持良好的用眼习惯，避免长时间盯着电子屏幕，定期进行眼部检查，有助于预防眼部疾病的发生。