樱桃的热量不高,适量食用通常不会导致发胖。
樱桃属于低热量水果,每100克可食用部分的热量约为50千卡,主要成分为水分和天然糖分。其升糖指数较低,且富含膳食纤维,有助于延缓糖分吸收。正常成年人每日摄入200-300克樱桃,在控制总热量摄入的前提下,一般不会引起体重增加。樱桃含有的花青素和维生素C等成分还能促进新陈代谢。
对于需要严格控糖的人群或糖尿病患者,建议在营养师指导下控制摄入量。樱桃核含有微量氰苷类物质,需避免咬碎吞食。过量食用可能因果糖摄入过多影响胃肠功能。
日常可将樱桃作为加餐水果,搭配坚果或酸奶食用更有利于营养均衡。保持多样化饮食和规律运动是维持体重的关键。