脑中风患者可以适量吃深海鱼、全谷物、深色蔬菜、豆制品、坚果等食物，有助于营养补充和康复。脑中风后饮食需注意低盐低脂、均衡多样，同时结合患者吞咽功能和基础疾病调整食物性状。

三文鱼、沙丁鱼等富含欧米伽3脂肪酸，有助于降低血液黏稠度，减少炎症反应。每周食用2-3次可改善血管内皮功能，但需避免油炸烹饪方式。

燕麦、糙米含有丰富膳食纤维和B族维生素，能延缓血糖升高速度。建议替代精制米面作为主食，每日摄入量控制在100-150克为宜。

菠菜、西兰花等富含叶酸和抗氧化物质，可帮助降低同型半胱氨酸水平。烹饪时注意切碎煮软，便于吞咽功能障碍患者食用。

豆腐、豆浆提供优质植物蛋白和大豆异黄酮，有利于血脂调节。合并肾功能不全者需控制每日摄入量在50克以内。

核桃、杏仁含不饱和脂肪酸和维生素E，但需研磨成粉避免呛咳。每日建议食用10-15克，高血压患者选择无盐品种。

用于缺血性脑卒中二级预防，通过抑制血小板聚集防止血栓形成。需注意胃肠道不良反应，消化道溃疡患者慎用。

调节血脂稳定斑块，降低再发卒中风险。用药期间需定期监测肝功能，避免与葡萄柚同服。

改善脑代谢促进神经功能恢复，适用于脑梗死急性期后治疗。部分患者可能出现轻度胃肠道不适。

钙通道阻滞剂可扩张脑血管，改善脑血流灌注。血压偏低者需在医生指导下调整剂量。

营养神经药物，帮助修复受损神经传导功能。长期服用安全耐受性良好，但不宜替代维生素B12注射剂。

脑中风患者的饮食需根据吞咽功能评估结果选择糊状、软食或普通饮食，每日分5-6次少量进食。合并糖尿病患者需控制碳水化合物总量，高血压患者限制钠盐摄入在每日5克以下。康复期可逐步增加肢体活动配合饮食管理，定期复查血脂血糖等指标。所有药物使用必须严格遵循医嘱，不可自行调整剂量或停药。