脑出血中风的病人饮食该怎么做呢？
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家里的老人得了脑出血后就中风了，我们很担心老人家的食欲会不好，那么究竟脑出血中风的病人饮食该怎么做呢？
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
中风病人康复期无吞咽困难，宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。
首先，应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。
其次，饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。
要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。
可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
以上就是关于脑出血的介绍，希望能给您提供帮助!
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高血压患者需注意饮食清淡，多吃富含纤维的食物，如全谷物、蔬菜、水果等。避免饮酒和吸烟，减少对血管的刺激。保持规律作息，避免熬夜和过度劳累。适度运动有助于改善血液循环，降低血压。定期监测血压变化，及时调整治疗方案，可有效预防脑出血等严重并发症的发生。
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