江苏省人民医院
心血管内科
高血压患者可以适量食用南瓜籽,因其富含镁、钾等矿物质,有助于调节血压,但需注意控制摄入量,避免过量摄入盐分和热量。南瓜籽中的镁能帮助放松血管,钾有助于平衡体内钠水平,从而辅助控制血压。然而,南瓜籽也含有一定量的脂肪和热量,过量食用可能导致体重增加,间接影响血压管理。
1、南瓜籽的营养成分对高血压的影响。南瓜籽富含镁、钾、锌等矿物质,其中镁有助于血管舒张,钾能帮助排出体内多余的钠,从而降低血压。南瓜籽中的抗氧化物质如维生素E和多酚类化合物,也有助于减少血管炎症,改善心血管健康。
2、适量食用的建议。高血压患者每天可食用一小把约30克南瓜籽,作为健康零食或添加到沙拉、燕麦中。避免选择添加过多盐分的南瓜籽,以免增加钠摄入量。同时,注意与其他高热量食物的搭配,保持每日总热量摄入平衡。
3、其他辅助控制血压的方法。除了饮食调节,高血压患者还应结合其他健康生活方式,如规律运动如快走、游泳、瑜伽、减少压力如冥想、深呼吸、戒烟限酒等。定期监测血压,遵医嘱服用降压药物,也是管理高血压的重要措施。
高血压患者适量食用南瓜籽有助于血压管理,但需注意控制摄入量,并结合健康生活方式和药物治疗,全面控制血压水平,降低心血管疾病风险。