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与低脂肪鱼相比,高脂肪鱼所含的不饱和脂肪酸是前者的30倍以上,而维生素d的含量也达到了前者的5倍。研究人员认为,脂肪酸能够减缓癌细胞的生长,而肾癌患者体内的维生素d水平通常较低。
该项研究包括61000多名女性,其年龄为40至76岁,其中有150人患上了肾癌。据美国癌症协会的数据显示,在美国,患上肾癌的危险为1∶77,今年已有39000名美国人被确诊患上了肾癌,而男性患此病几率是女性的2倍。
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