不想血糖失控，应避免高糖食物、高脂肪食物和高精制碳水化合物。高糖食物会直接升高血糖水平，高脂肪食物可能影响胰岛素敏感性，高精制碳水化合物则迅速转化为糖分，导致血糖波动。通过调整饮食结构，有助于稳定血糖水平。

1、高糖食物：高糖食物如糖果、甜点和含糖饮料会迅速升高血糖水平。糖分直接进入血液，导致血糖峰值，长期摄入可能增加胰岛素抵抗的风险。建议选择低糖或无糖替代品，如水果、坚果和天然甜味剂。

2、高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、肥肉和奶油制品可能影响胰岛素敏感性。脂肪摄入过多会导致体重增加，进一步加重胰岛素抵抗。建议选择低脂食品，如鱼类、禽肉和植物油，并控制脂肪摄入量。

3、高精制碳水化合物：高精制碳水化合物如白面包、白米饭和糕点会迅速转化为糖分，导致血糖波动。精制碳水化合物缺乏纤维，消化吸收速度快，容易引起血糖升高。建议选择全谷物食品，如糙米、全麦面包和燕麦，增加纤维摄入。

饮食调整是控制血糖的重要措施，建议减少高糖、高脂肪和高精制碳水化合物的摄入，增加富含纤维和低糖的食物。同时，保持适量的运动和良好的生活习惯，有助于稳定血糖水平，预防糖尿病及其并发症。