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皮蛋里面有寄生虫吗?

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皮蛋里面有寄生虫吗?

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吴轲

吴轲 住院医师

荆州市楚星医院
松花蛋也是皮蛋。是利用一些强碱性的物质,使鸡蛋的蛋白质发生变性而成的。松花蛋内部不含有寄生虫,但是松花蛋的蛋壳上会存在很多的病原微生物,其中最为常见的是沙门氏菌。如果松花蛋被污染,进食后则会引起食物中毒症状。选择松花蛋时一定要注意选择质量好的松花蛋。而且,松花蛋中由于铅含量比较高,过度进食容易引起铅中毒,不应该经常食用。
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小儿肠道寄生虫可能由饮食不洁、接触污染源、免疫力低下、卫生习惯不良、宠物接触等原因引起,可通过驱虫药物治疗、环境消毒、饮食管理、个人卫生改善、定期筛查等方式干预。

1、饮食不洁:

生食或未彻底清洗的蔬果可能携带虫卵,如蛔虫卵常附着在泥土污染的食材表面。建议彻底煮熟食物,水果去皮后食用,避免饮用生水。感染后可能出现腹痛、食欲异常等症状,需在医生指导下使用阿苯达唑等驱虫药。

2、接触污染源:

儿童玩耍时接触被粪便污染的土壤或物品,易感染钩虫、鞭虫等。寄生虫幼虫可经皮肤侵入,表现为肛周瘙痒、睡眠不安。需对玩具定期消毒,户外活动后及时清洁手脚,严重感染者需配合甲苯咪唑治疗。

3、免疫力低下:

营养不良或慢性病患儿更易发生重复感染,寄生虫可导致贫血、发育迟缓等并发症。应保证蛋白质和铁质摄入,增强体质后配合吡喹酮等药物治疗,同时需排查是否合并其他肠道病原体感染。

4、卫生习惯不良:

饭前便后不洗手、啃咬指甲等行为会增加虫卵入口风险。需培养正确洗手方法,定期修剪指甲,更换的内衣裤应高温烫洗。蛲虫感染常表现为夜间肛门瘙痒,需全家同步进行驱虫治疗。

5、宠物接触:

与未驱虫的猫狗密切接触可能感染弓蛔虫等寄生虫。宠物应定期进行兽医驱虫,儿童接触动物后需立即洗手,避免亲吻宠物。若出现持续低热、肝肿大等症状需排查内脏幼虫移行症。

预防肠道寄生虫需建立长效卫生机制,每日保证儿童摄入富含维生素A的胡萝卜、南瓜等食物增强肠黏膜抵抗力,避免赤脚在潮湿地面行走。集体生活的儿童建议每半年进行一次粪便虫卵检查,发现感染后需对床单、玩具等进行沸水烫洗。治疗期间应增加高纤维食物促进虫体排出,观察大便情况并留存样本供医生复查。

乳房是不是里面有东西

乳房是不是里面有东西

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