吃头孢喝啤酒可通过停止饮酒、多饮水、观察症状等方式处理，严重时需就医。吃头孢后饮酒可能与双硫仑样反应有关，通常表现为面部潮红、心悸、恶心等症状。

1、停止饮酒：立即停止饮酒，避免进一步摄入酒精。酒精与头孢类药物相互作用可能引发双硫仑样反应，表现为面部潮红、头痛、恶心等症状。停止饮酒是缓解症状的第一步。

2、多饮水：适量增加饮水量，有助于加速酒精代谢。水分摄入可促进肾脏排泄，减少体内酒精和药物残留。建议饮用温水或淡盐水，避免含糖饮料。

3、观察症状：密切观察身体反应，注意是否出现严重不适。双硫仑样反应的症状包括心悸、呼吸困难、血压下降等。若症状轻微，可通过休息缓解；若症状加重，需及时就医。

4、就医处理：出现严重症状时，应立即就医。医生可能采取静脉输液、抗过敏药物等方式缓解症状。常用药物包括地塞米松注射液、盐酸异丙嗪注射液等，具体用药需遵医嘱。

5、避免再犯：未来用药期间应严格避免饮酒。头孢类药物与酒精的相互作用可能持续数天，建议在停药后至少一周内不饮酒，确保安全。

饮食上建议选择清淡易消化的食物，如粥、面条、蔬菜汤等，避免辛辣刺激性食物。运动方面可进行轻度活动，如散步、瑜伽，避免剧烈运动。日常护理中注意休息，保持心情平稳，避免过度劳累。