酒后可以适量喝牛奶,牛奶有助于缓解酒精对胃肠黏膜的刺激,但无法加速酒精代谢或解酒。
1、缓解刺激牛奶中的蛋白质和脂肪可在胃壁形成保护层,减少酒精直接刺激,适合饮酒后胃肠不适者饮用。
2、补充水分酒精利尿易导致脱水,牛奶含87%水分,能帮助补充体液,但效果不及直接饮用白开水或电解质水。
3、营养补充饮酒可能抑制维生素B1吸收,牛奶含维生素B2、钙等营养素,可部分弥补饮酒造成的营养损耗。
4、个体差异乳糖不耐受人群饮酒后喝牛奶可能加重腹胀腹泻,胃食管反流患者平卧饮用可能诱发反酸症状。
饮酒后建议优先选择温水、蜂蜜水或口服补液盐,若饮用牛奶出现不适需立即停止,严重醉酒应及时就医。