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脑瘫患者不宜食用高糖、高脂、辛辣刺激及坚硬难咀嚼的食物，可能加重胃肠负担或诱发并发症。饮食需避免影响神经功能或运动协调性的成分。
1、高糖食物过量摄入糖果、蛋糕等精制糖类可能导致血糖波动，加重脑瘫患者代谢负担，建议用天然水果替代甜食。
2、高脂食物油炸食品、肥肉等高脂饮食易引发消化不良，增加心血管风险，可选择清蒸鱼类等优质蛋白来源。
3、辛辣刺激辣椒、芥末等刺激性食物可能诱发吞咽呛咳或胃肠痉挛，尤其对伴随吞咽障碍的患者需严格限制。
4、坚硬食物坚果、硬糖等需反复咀嚼的食物易导致误吸，建议将食材加工为糊状或泥状以确保进食安全。
日常饮食应注重营养均衡与质地调整，必要时在康复医师和营养师指导下制定个性化膳食方案，定期评估营养状况。
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