骨折后不建议吃糯米,主要与消化负担、血糖波动、炎症反应、愈合干扰等因素有关。
1、消化负担糯米黏性高且不易消化,骨折患者活动减少易导致胃肠蠕动减弱,可能引发腹胀或便秘。建议选择易消化的粥类或软烂面条。
2、血糖波动糯米升糖指数较高,血糖剧烈波动可能影响成骨细胞活性。可替换为糙米、燕麦等低升糖主食,有助于稳定营养供给。
3、炎症反应高糖饮食可能加重创伤后局部无菌性炎症,延缓血肿吸收。需控制甜食摄入,适当补充富含omega-3的深海鱼。
4、愈合干扰过量碳水化合物可能影响钙磷代谢,与胶原蛋白合成竞争。建议增加乳制品、豆制品等富钙食物,必要时遵医嘱补充碳酸钙或维生素D。
骨折恢复期应保持均衡饮食,适当补充优质蛋白和维生素C,定期复查骨痂生长情况,避免过早负重活动。