肺纤维化患者应避免食用辛辣刺激食物、高盐食物、油腻食物及易产气食物,同时禁止吸烟饮酒,以免加重肺部炎症反应或影响呼吸功能。
1. 辛辣食物辣椒、花椒等刺激性食物可能引发气道痉挛,加重咳嗽症状,日常烹饪建议采用清蒸、炖煮等温和方式。
2. 高盐食物腌制食品、加工肉类含钠量高,易导致水钠潴留增加肺部负担,建议每日食盐摄入量控制在5克以内。
3. 油腻食物油炸食品、动物内脏等高脂食物会加重消化负担,可能诱发反流性食管炎从而影响呼吸,宜选择低脂优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉。
4. 产气食物豆类、碳酸饮料等易致腹胀,可能压迫膈肌影响呼吸深度,可替换为南瓜、胡萝卜等低纤维蔬菜。
建议保持少食多餐原则,适当补充维生素A、维生素E含量丰富的食物如菠菜、坚果,同时严格遵医嘱进行氧疗和药物治疗。