反流性食管炎患者需注意饮食调节,主要避免辛辣刺激食物、高脂食物、酸性食物及过量进食,同时可少食多餐、选择易消化食物、保持餐后直立姿势、控制体重。
1、避免辛辣刺激辣椒、酒精等刺激性食物会加重食管黏膜损伤,建议选择清淡烹饪方式如蒸煮炖。
2、限制高脂饮食油炸食品延缓胃排空,增加反流风险,可替换为低脂鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白来源。
3、减少酸性摄入柑橘类水果、碳酸饮料会刺激胃酸分泌,可选用香蕉、燕麦等碱性食物中和胃酸。
4、调整进食习惯睡前3小时禁食,每餐七分饱,餐后保持直立位30分钟以上,避免弯腰或平躺。
日常可适量饮用温蜂蜜水保护食管黏膜,避免穿紧身衣增加腹压,症状持续需及时消化科就诊。