克罗恩病患者可以适量吃杏仁,但需根据个体耐受情况调整。杏仁富含优质蛋白、维生素E和膳食纤维,但可能加重部分患者肠道刺激。
1、营养补充杏仁含单不饱和脂肪酸和钙,有助于改善克罗恩病常见的营养不良状态。急性发作期需碾碎食用减少机械刺激。
2、纤维耐受每10克杏仁含1.4克膳食纤维,缓解期患者每日建议不超过20克。出现腹胀腹泻时应暂停食用。
3、过敏风险约8%克罗恩病患者合并坚果过敏,首次食用需观察皮疹、呕吐等过敏反应。过敏体质者应避免。
4、药物相互作用杏仁可能影响硫唑嘌呤代谢,使用免疫抑制剂者需间隔2小时服用。建议在医生指导下调整饮食方案。
日常可选择杏仁粉、杏仁酱等低渣形式,同时监测炎症指标变化。合并肠狭窄患者应避免整粒坚果摄入。