胰腺癌患者需避免高脂食物、精制糖类、酒精及腌制食品,可适量补充优质蛋白和维生素丰富的食物。
1、高脂食物:油炸食品、肥肉等加重胰腺负担,可能诱发腹痛或脂肪泻。治疗期间需采用低脂饮食,必要时使用胰酶替代剂如胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊。
2、精制糖类:蛋糕、含糖饮料等可能加重血糖波动,合并糖尿病风险增高。建议选择低升糖指数食物,血糖异常时可使用阿卡波糖、胰岛素等药物控制。
3、酒精饮品:酒精直接刺激胰腺并影响肝功能,可能加速病情进展。戒酒同时需加强营养支持,必要时使用护肝药物如多烯磷脂酰胆碱。
4、腌制食品:腊肉、咸菜等含亚硝酸盐可能增加消化道不适。日常应选择新鲜食材,出现恶心呕吐时可使用昂丹司琼等止吐药物。
建议采用少食多餐方式,烹饪以蒸煮为主,定期监测营养指标并及时调整饮食方案。出现持续消瘦或消化吸收障碍需就医评估。