早期冠心病患者可以适量减少晚餐摄入量,但不可完全不吃晚餐,主要与血糖波动、胃肠负担、营养均衡、病情控制等因素有关。
1、血糖波动长时间空腹可能导致夜间低血糖,刺激交感神经兴奋,增加心脏负荷。建议选择低升糖指数食物如燕麦、全麦面包作为晚餐主食。
2、胃肠负担过度饱餐会加重消化系统负担,建议采用少食多餐方式,晚餐分量控制在日常摄入量的三分之二左右。
3、营养均衡完全不吃晚餐可能导致全天营养素摄入不足,影响心肌代谢。应保证优质蛋白、膳食纤维和必需脂肪酸的摄入。
4、病情控制不规律饮食可能影响降脂、降压药物的疗效,不利于冠状动脉斑块稳定。合并糖尿病患者更需保持饮食规律性。
冠心病患者晚餐应以清淡易消化为主,控制总热量摄入,避免高脂高盐食物,餐后适当散步有助于消化和血液循环。