菊花具有疏散风热、平肝明目、清热解毒等功效,适合风热感冒、目赤肿痛、疮痈肿毒等情况,可泡茶或入药使用。
1、疏散风热菊花性微寒,能缓解风热感冒引起的头痛发热,常与桑叶、薄荷配伍。风热袭表者可出现咽喉肿痛,可用杭白菊、滁菊等品种。
2、平肝明目菊花归肝经,对肝阳上亢导致的头晕目眩有调节作用。长期用眼过度出现视物模糊时,可搭配枸杞子增强明目效果。
3、清热解毒野菊花清热解毒力较强,适用于疔疮肿毒等热毒症候。皮肤疖肿初期可用鲜品捣敷,但化脓性感染需配合抗生素治疗。
4、抗氧化菊花含黄酮类物质,有助于清除自由基。中老年人适量饮用菊花茶,对预防动脉硬化有一定辅助作用。
菊花性寒,脾胃虚寒者应少用;过敏体质者需谨慎食用;药用菊花需在中医师指导下使用,避免与相克药物同服。