非霍奇金淋巴瘤患者饮食需注意高蛋白、易消化、营养均衡,可选择鸡蛋、鱼肉、西蓝花、燕麦等食物,避免生冷辛辣刺激。
1、高蛋白饮食优质蛋白有助于维持免疫功能,推荐鸡蛋清、脱脂牛奶、去皮鸡肉等低脂高蛋白食物,烹饪方式以蒸煮为主。
2、补充维生素化疗期间需增加维生素摄入,深色蔬菜如菠菜、胡萝卜富含维生素A,柑橘类水果可提供维生素C,建议每日摄入。
3、膳食纤维全谷物和豆类含丰富膳食纤维,如燕麦粥、红豆汤等,有助于改善化疗引起的便秘症状,需循序渐进增加摄入量。
4、水分管理每日饮水保持少量多次,总量约2000毫升,可适当饮用淡蜂蜜水或柠檬水,避免含糖饮料和酒精类饮品。
治疗期间出现严重消化道反应时,建议采用少食多餐方式,必要时在营养师指导下使用肠内营养制剂补充能量。