肾结石患者应避免食用高草酸食物、高嘌呤食物、高盐食物及过量动物蛋白,日常需控制菠菜、浓茶、动物内脏、腌制食品的摄入量,同时减少钠盐和红肉的食用。
1、高草酸食物菠菜、竹笋、浓茶等草酸含量高的食物可能加重草酸钙结石形成,建议焯水后食用或限制摄入量。
2、高嘌呤食物动物内脏、海鲜等高嘌呤饮食易导致尿酸结石,患者需控制这类食物的摄入频率和总量。
3、高盐食物腌制食品、加工肉类含钠量高,过量摄入会增加尿钙排泄,建议每日食盐摄入量不超过5克。
4、过量动物蛋白红肉、禽类等动物蛋白代谢会增加尿酸和钙质排泄,每日摄入量宜控制在每公斤体重0.8-1克。
保持每日2000-3000毫升饮水量,优先选择柠檬水等碱性饮品,定期复查尿液分析和泌尿系超声。