胃溃疡患者可以适量吃葵瓜子,但需注意避免空腹食用或过量摄入。
1、膳食纤维影响
葵瓜子富含膳食纤维,过量可能刺激胃黏膜,建议每日食用量不超过20克,同时搭配易消化食物。
2、脂肪含量
葵瓜子脂肪含量较高,可能延缓胃排空,加重腹胀感,建议选择原味未炒制品种。
3、矿物质补充
葵瓜子含有的锌、镁等矿物质有助于黏膜修复,但需碾碎后食用以减少机械刺激。
4、进食方式
避免带壳咀嚼造成物理损伤,推荐去壳后温水浸泡软化再食用。
胃溃疡发作期应优先选择南瓜子仁等更温和的坚果,同时配合医生开具的奥美拉唑、铝碳酸镁、瑞巴派特等药物治疗。