荨麻疹饮食注意事项
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荨麻疹饮食注意事项
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荨麻疹患者饮食需避免辛辣刺激、高组胺食物，可适量摄入低敏蔬果、优质蛋白等。主要有忌口易致敏食物、控制高组胺饮食、增加抗炎食物摄入、保持饮食清淡四点注意事项。
1、忌口易致敏食物避免食用海鲜、坚果、芒果等常见过敏原，这些食物可能诱发或加重皮肤风团和瘙痒症状。
2、控制高组胺饮食减少摄入腌制食品、发酵豆制品、菠菜等组胺含量高的食物，组胺释放会加剧荨麻疹发作。
3、增加抗炎食物适当补充富含维生素C的西蓝花、猕猴桃以及含欧米伽3脂肪酸的深海鱼，有助于减轻炎症反应。
4、保持饮食清淡选择清蒸、水煮等烹调方式，避免油炸、烧烤等高温烹饪，减少调味品使用可降低胃肠负担。
发作期间建议记录饮食日记帮助识别过敏原，若出现喉头水肿等严重过敏反应须立即就医。
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