孩子体质差可通过均衡饮食、补充优质蛋白、摄入维生素C、增加锌元素及益生菌等方式提高免疫力。营养干预需结合日常膳食调整，避免单一营养素过量。

1、均衡饮食：

保证每日摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶及大豆坚果等五大类食物。学龄儿童每天需12种以上食材，每周达25种，确保各类维生素和矿物质协同作用。深色蔬菜占每日蔬菜量一半以上，全谷物与精制谷物搭配食用。

2、优质蛋白：

每日摄入足量鸡蛋、鱼肉、瘦肉等动物蛋白，配合大豆及其制品。牛奶或酸奶300-500毫升/日，提供免疫球蛋白和乳铁蛋白。三文鱼等深海鱼类每周2-3次，补充ω-3脂肪酸调节免疫功能。

3、维生素C：

鲜枣、猕猴桃、草莓等水果及青椒、西兰花等蔬菜富含维生素C，每日需100-300毫克。维生素C促进白细胞增殖和抗体形成，但需避免高温烹煮导致营养流失，建议部分食材生食。

4、锌元素：

牡蛎、牛肉、猪肝等含锌丰富，每日需8-12毫克。锌缺乏会直接导致胸腺萎缩和T细胞功能下降，可通过贝壳类海产品每周补充1-2次。坚果作为加餐可补充植物性锌源。

5、益生菌：

无糖酸奶、奶酪、泡菜等发酵食品含乳酸菌和双歧杆菌，可调节肠道菌群平衡。益生菌通过肠黏膜免疫系统增强全身防御力，建议选择含活菌数≥1×10^6CFU/g的产品。

除膳食调整外，建议每日保证1小时户外活动促进维生素D合成，睡眠时间学龄前儿童10-13小时/天、学龄儿童9-11小时/天。注意随季节增减衣物，避免被动吸烟等环境危害。若反复呼吸道感染每月超过2次或持续低热，需及时排查免疫缺陷等病理性因素。