黑茶具有助消化、降脂减肥、抗氧化、调节血糖、保护心血管、抗菌消炎、利尿排毒、提神醒脑、增强免疫力等九大功效与作用。
1、助消化:黑茶中的茶多酚和咖啡碱能促进胃液分泌,帮助分解食物中的脂肪和蛋白质,缓解餐后饱胀感。
2、降脂减肥:黑茶特有的茶黄素能抑制脂肪合成酶活性,减少肠道对脂肪的吸收,配合适量运动可辅助控制体重。
3、抗氧化:茶多酚与茶褐素可清除自由基,延缓细胞氧化损伤,其抗氧化能力相当于维生素E的5-10倍。
4、调节血糖:黑茶多糖能改善胰岛素敏感性,抑制糖苷酶活性,减缓葡萄糖吸收速度,有助于维持血糖稳定。
5、保护心血管:茶色素可降低血液黏稠度,改善血管内皮功能,减少动脉粥样硬化斑块形成概率。
6、抗菌消炎:茶多酚对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用,茶黄素能抑制炎症因子释放。
7、利尿排毒:咖啡碱刺激肾脏血流增加,促进水分代谢,帮助排出体内尿酸和多余盐分。
8、提神醒脑:适量咖啡碱可兴奋中枢神经,增强大脑皮层活跃度,改善注意力和反应速度。
9、增强免疫:黑茶中的锌、硒等微量元素参与免疫球蛋白合成,茶多糖能激活巨噬细胞功能。
建议每日饮用不超过1000毫升,避免空腹饮用,胃溃疡患者应稀释后少量饮用,长期饮用需注意补铁。