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怀孕初期可以适量吃鸭肉。鸭肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素，有助于胎儿发育，但需注意烹饪方式和食用量。
1、营养丰富鸭肉含有优质蛋白、B族维生素及矿物质，能帮助孕妇补充营养，促进胎儿器官形成。建议选择清炖或蒸煮等低脂烹饪方式。
2、补铁防贫血鸭肉中的血红素铁吸收率高，对预防妊娠期贫血有帮助。可搭配维生素C丰富的蔬菜水果食用以提高铁吸收率。
3、控制摄入量鸭皮脂肪含量较高，过量食用可能增加消化负担。每周建议食用2-3次，每次不超过100克，去皮后食用更佳。
4、注意食品安全务必确保鸭肉完全煮熟，避免食用腌制或烟熏制品。若对禽类过敏或出现胃肠不适，应立即停止食用。
孕期饮食需保持多样化，鸭肉可作为蛋白质来源之一，同时搭配蔬菜水果和全谷物，避免单一饮食。如有特殊健康状况需咨询医生。
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