吃芡实的好处和坏处
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吃芡实的好处和坏处
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芡实具有健脾止泻、固肾涩精等功效，但过量食用可能引起消化不良。芡实的主要作用包括改善脾虚泄泻、缓解遗精滑精、增强免疫力、辅助降血糖，潜在风险涉及胃肠不适、过敏反应、加重便秘、影响矿物质吸收。
1、健脾止泻芡实含大量淀粉酶抑制物，能减少肠道蠕动，适合脾虚型慢性腹泻者，可配伍白术、茯苓增强疗效。
2、固肾涩精其鞣质成分能收敛固摄，对肾气不固导致的遗精、夜尿频多有效，常与金樱子、莲子同用。
3、增强免疫芡实多糖可激活巨噬细胞功能，提升机体防御能力，适合体虚易感人群作为食疗辅料。
4、调控血糖动物实验显示其提取物具有α-葡萄糖苷酶抑制作用，糖尿病患者食用需监测血糖变化。
建议每日食用量不超过30克干品，便秘患者及过敏体质者慎用，服用降糖药物者需警惕低血糖风险，食用后出现腹胀应停用。
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