冠心病高血压能吃田螺吗
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冠心病高血压能吃田螺吗
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冠心病合并高血压患者可以少量食用田螺，但需注意烹饪方式与食用量。田螺含有优质蛋白、矿物质等营养素，但高钠、高胆固醇的烹饪方式可能加重病情。
1、营养分析田螺富含优质蛋白、钙、铁等微量元素，但内脏部分胆固醇含量较高，建议去除内脏后食用。
2、血压影响腌制、爆炒等烹饪方式会导致钠含量超标，可能引起血压波动，建议选择清蒸、水煮等低盐做法。
3、血脂风险过量食用可能增加低密度脂蛋白胆固醇水平，与动脉粥样硬化进展相关，每周建议不超过100克。
4、食用建议食用前需充分加热杀灭寄生虫，搭配芹菜、洋葱等富含膳食纤维的蔬菜有助于代谢胆固醇。
冠心病高血压患者日常饮食应以低盐低脂为原则，可遵医嘱服用阿托伐他汀、氨氯地平等药物控制病情，定期监测血压血脂指标。
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