吃百合能起到什么样的功效呢？
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吃百合能起到什么样的功效呢？
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百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫等功效，适合阴虚咳嗽、失眠多梦等人群适量食用。
1、润肺止咳
百合含黏液质和生物碱，能缓解干咳少痰症状，对肺燥咳嗽有辅助改善作用。可搭配银耳、雪梨等食材炖煮。
2、宁心安神
百合中的秋水仙碱成分有助于调节神经系统，改善心悸失眠症状。建议与莲子、酸枣仁同煮食用。
3、美容养颜
富含维生素C和多酚类物质，能清除自由基延缓皮肤衰老。可配合红枣、枸杞制作羹汤。
4、增强免疫
百合多糖能促进淋巴细胞增殖，提高机体抵抗力。适合体质虚弱者作为食疗辅料。
百合性微寒，风寒咳嗽及脾胃虚寒者应少食，新鲜百合须充分煮熟去除毒性成分，建议每周食用2-3次为宜。
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