百合具有滋阴润肺、健脾和胃的功效,适合肺燥咳嗽、脾胃虚弱者适量食用,可搭配银耳、莲子、山药、红枣等食材增强效果,但需注意体质偏寒或腹泻者慎用。
百合富含黏液蛋白与多糖,能缓解干咳和胃阴不足,建议与银耳炖煮成羹,或与粳米熬粥食用。
脾虚者可遵医嘱使用参苓白术散、四君子汤、香砂六君丸等中成药,肺燥者可选养阴清肺口服液。
食用新鲜百合需焯水去苦味,长期调理建议每周食用2-3次,若出现腹胀或过敏需停用并咨询中医师。