蚌肉苦瓜汤对糖尿病有功效吗？
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蚌肉苦瓜汤对糖尿病有功效吗？
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蚌肉苦瓜汤对糖尿病患者有一定辅助作用，苦瓜中的活性成分有助于调节血糖，蚌肉提供优质蛋白且脂肪含量低。主要功效包括改善胰岛素敏感性、补充营养、辅助控糖、促进代谢。
1、调节血糖
苦瓜含苦瓜苷和多肽-P，具有类胰岛素作用，可帮助降低餐后血糖波动。建议搭配血糖监测使用。
2、补充蛋白
蚌肉富含易吸收的优质蛋白，可改善糖尿病患者肌肉流失，每100克含蛋白质约15克。
3、低脂膳食
汤品脂肪含量低于3％，符合糖尿病饮食要求，避免加重脂代谢负担，适合作为加餐选择。
4、代谢调节
苦瓜中的膳食纤维延缓糖分吸收，与蚌肉的锌元素协同促进糖代谢酶活性。
该汤品应作为膳食补充而非治疗手段，饮用时需计入每日总热量，合并痛风或高尿酸血症患者应减少蚌肉用量。
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