包心菜富含维生素C、膳食纤维、叶酸和钙等营养物质,具有较高的营养价值。
包心菜含有丰富的维生素C,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白合成,帮助伤口愈合。
包心菜中的膳食纤维含量较高,可以促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘。
包心菜是叶酸的良好来源,叶酸对孕妇尤为重要,有助于预防胎儿神经管缺陷。
包心菜含有一定量的钙,有助于维持骨骼健康,预防骨质疏松。
包心菜可以生吃、炒食或煮汤,建议适量食用,对健康有益,但胃肠功能较弱者不宜过量食用。