肾结石患者可以适量吃鸡蛋,但需注意控制每日蛋白摄入总量。鸡蛋属于优质蛋白来源,但过量可能增加尿酸或草酸排泄压力。
1、蛋白代谢影响鸡蛋富含优质蛋白,过量摄入可能增加尿酸生成,尿酸型肾结石患者需限制每日鸡蛋不超过1个。
2、草酸钙风险蛋黄含少量草酸前体物质,草酸钙结石患者应避免同时食用高草酸食物如菠菜。
3、营养平衡建议采用水煮或蒸蛋方式,避免煎炸。合并高尿酸血症者优先选择蛋清。
4、个体化调整胱氨酸结石患者对蛋白限制更严格,需根据结石成分检测结果调整饮食方案。
肾结石患者每日蛋白摄入量建议每公斤体重0.8-1克,定期复查尿常规和泌尿系超声,出现腰痛血尿及时就诊。