干番茄的营养价值与功效
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干番茄的营养价值与功效
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干番茄富含番茄红素、维生素C、膳食纤维和钾等营养素，具有抗氧化、改善心血管健康、促进消化和调节血压等功效。
1、抗氧化干番茄中的番茄红素是一种强效抗氧化剂，有助于清除体内自由基，延缓细胞衰老，降低氧化应激对身体的损害。
2、心血管健康干番茄含有的钾和膳食纤维有助于调节血压和胆固醇水平，降低动脉硬化和心血管疾病的发生概率。
3、促进消化干番茄中的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘，维持肠道健康。
4、调节血压干番茄富含钾元素，有助于平衡体内钠钾比例，从而帮助调节血压，减少高血压风险。
适量食用干番茄有助于补充多种营养素，但需注意控制摄入量，避免过量导致胃肠不适，建议搭配均衡饮食。
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