草莓对人体有什么益处？
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草莓对人体有什么益处？
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草莓富含维生素C、膳食纤维、花青素和叶酸等营养素，对人体主要有抗氧化、促进消化、保护心血管和增强免疫力等益处。
1、抗氧化
草莓中的花青素和维生素C具有强效清除自由基的作用，有助于延缓细胞衰老，降低氧化应激损伤。
2、促进消化
草莓含有丰富膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，改善便秘症状，维持肠道菌群平衡。
3、保护心血管
草莓中的钾元素和花青素可调节血压，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险。
4、增强免疫
草莓中维生素C含量超过柑橘类水果，能促进白细胞生成，增强机体对病原体的防御能力。
建议选择新鲜草莓适量食用，过敏体质者需谨慎，出现皮疹或胃肠不适应立即停止摄入。
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