草莓含有丰富的维生素C、膳食纤维、叶酸和钾等营养物质,有助于补充人体所需营养。
草莓是维生素C的优质来源,每100克草莓约含60毫克维生素C,有助于增强免疫力和促进胶原蛋白合成。
草莓含有可溶性和不可溶性膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,维持肠道健康。
草莓富含叶酸,对孕妇尤为重要,有助于预防胎儿神经管发育缺陷。
草莓含有适量钾元素,有助于维持正常血压水平和电解质平衡。
草莓还含有花青素等抗氧化物质,建议适量食用新鲜草莓以获得最佳营养效果。