草莓中的维生素含量高吗？
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草莓中的维生素含量高吗？
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草莓中维生素含量较高，主要有维生素C、维生素B9、维生素K、维生素B5等。草莓是维生素C的优质来源，适量食用有助于补充多种维生素。
1、维生素C
草莓维生素C含量超过大多数水果，每100克约含60毫克，有助于抗氧化和免疫调节。
2、维生素B9
草莓富含叶酸，每100克含20微克左右，对孕妇和造血功能具有重要作用。
3、维生素K
草莓含有适量维生素K，每100克约2微克，参与凝血功能和骨骼健康。
4、维生素B5
草莓含少量泛酸，每100克约0.3毫克，辅助能量代谢和皮肤健康。
建议每日食用200-300克新鲜草莓，避免与乳制品同食影响维生素吸收，过敏体质者需谨慎食用。
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