常吃山楂有助于促进消化、调节血脂、保护心血管、改善睡眠,但需注意适量食用避免胃肠不适。
山楂含有丰富有机酸和膳食纤维,能刺激胃液分泌,帮助分解脂肪和蛋白质,适合餐后少量食用缓解饱胀感。
山楂中的黄酮类物质可降低低密度脂蛋白胆固醇,减少血管壁脂质沉积,对预防动脉粥样硬化有潜在益处。
山楂提取物具有轻度扩张冠状动脉作用,能改善心肌供血,高血压患者适量食用可能辅助稳定血压。
山楂含有的三萜类成分对中枢神经系统有镇静效果,睡前饮用山楂泡水可能帮助缓解轻度失眠。
建议每日食用新鲜山楂不超过200克,胃酸过多者应减少摄入,避免空腹食用引发反酸,特殊体质人群需咨询医师。