蜂蜜有什么营养价值
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蜂蜜有什么营养价值
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蜂蜜富含葡萄糖、果糖、维生素B族、矿物质及抗氧化物质，主要营养价值包括快速供能、润肠通便、抗菌消炎、促进伤口愈合。
1、快速供能
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量超过70％，可被人体直接吸收，适合运动后或低血糖时补充能量。
2、润肠通便
蜂蜜中的有机酸和酶类能促进胃肠蠕动，改善功能性便秘，建议晨起空腹温水冲服。
3、抗菌消炎
蜂蜜含过氧化氢、黄酮类物质，对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，可辅助缓解咽喉炎症。
4、促进愈合
高渗环境和抗菌成分使蜂蜜能保持创面湿润，加速组织修复，临床用于烫伤、溃疡等浅表伤口处理。
蜂蜜每日摄入量建议不超过50克，糖尿病患者慎用；避免高温冲泡破坏活性成分，选择正规渠道购买未经掺假的天然蜂蜜。
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