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怀孕的孕妇可以适量吃红薯叶。红薯叶富含叶酸、维生素A、膳食纤维等营养素，有助于胎儿发育和缓解便秘，但需注意清洗彻底、避免过量食用。
1、营养丰富红薯叶含有叶酸，可预防胎儿神经管缺陷；维生素A有助于胎儿视力发育，膳食纤维能改善孕期便秘。
2、食用建议建议焯水后清炒或煮汤，避免生食。每日食用量控制在100克以内，避免影响其他食物摄入。
3、注意事项需彻底清洗去除农药残留，胃肠敏感者少量尝试。若出现腹胀或过敏反应应立即停食。
4、搭配禁忌避免与寒凉食物如螃蟹同食，可能引发胃肠不适。烹饪时少油少盐，保留营养。
孕期饮食需多样化，红薯叶可作为蔬菜选择之一，但不宜替代主食或其他深色蔬菜。出现异常症状及时就医。
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