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孕期糖尿病患者可以适量吃米粉，但需注意控制摄入量和搭配低升糖指数食物，如糙米米粉搭配绿叶蔬菜和优质蛋白，同时遵医嘱使用胰岛素、二甲双胍、格列本脲等药物控制血糖。
一、食物1、糙米米粉选择糙米制作的米粉，膳食纤维含量较高，有助于延缓血糖上升速度。
2、绿叶蔬菜搭配菠菜、油菜等深色蔬菜，增加饱腹感且几乎不影响血糖。
3、豆制品进食米粉时配合豆腐、豆浆等植物蛋白，可降低整体餐后血糖波动。
4、鱼类清蒸三文鱼、鳕鱼等富含omega-3脂肪酸的鱼类是优质蛋白来源。
二、药物1、胰岛素速效胰岛素类似物可快速控制餐后血糖高峰，需严格遵医嘱调整剂量。
2、二甲双胍改善胰岛素敏感性，适用于部分妊娠期糖尿病患者。
3、格列本脲第二代磺脲类药物可能在某些特定情况下被谨慎使用。
4、阿卡波糖α-糖苷酶抑制剂可延缓碳水化合物吸收，需在医生评估后使用。
建议将米粉作为主食替代品时控制单次摄入量不超过50克干重，监测餐后2小时血糖，出现头晕、心悸等低血糖症状需立即就医。
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