木瓜的营养价值具体有哪些
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木瓜的营养价值具体有哪些
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木瓜富含多种营养素，主要包括维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、木瓜蛋白酶等成分，有助于消化吸收、抗氧化及皮肤健康。
1、维生素C
木瓜是维生素C的优质来源，每100克果肉约含60-80毫克，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成，对皮肤修复和铁吸收有积极作用。
2、胡萝卜素
木瓜中的β-胡萝卜素含量较高，可在体内转化为维生素A，对维持视力健康、黏膜屏障功能和细胞生长分化具有重要作用。
3、膳食纤维
木瓜含有可溶性和不可溶性膳食纤维，能促进肠道蠕动改善便秘，同时有助于调节血糖和胆固醇水平。
4、木瓜蛋白酶
木瓜特有的木瓜蛋白酶可分解蛋白质，帮助消化肉类食物，缓解饱胀不适，但过敏体质者需谨慎食用。
建议选择成熟度适中的新鲜木瓜食用，避免空腹大量进食，胃肠功能较弱者可减少生食量，特殊人群食用前应咨询医师意见。
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