木瓜富含维生素C、膳食纤维和木瓜蛋白酶等营养成分,适量食用有助于消化吸收、增强免疫力和抗氧化。木瓜的主要健康益处有促进胃肠蠕动、改善皮肤状态、辅助蛋白质分解、缓解炎症反应。
木瓜蛋白酶能分解蛋白质为小分子肽,减轻胃肠负担。胃肠功能较弱者可饭后食用100克新鲜木瓜,胃酸过多者应控制摄入量。
维生素C和β-胡萝卜素协同作用,抑制黑色素沉积。每天摄入200克木瓜可改善紫外线引起的皮肤光老化,糖尿病患者需注意含糖量。
木瓜中的隐黄质能抑制环氧酶活性,减轻关节炎症。骨关节炎患者可每周食用3-4次,配合医生指导使用塞来昔布等抗炎药物。
维生素A衍生物维持黏膜屏障完整性,降低呼吸道感染风险。儿童可隔日食用50克,过敏体质者需排除木瓜蛋白酶过敏史。
建议选择表皮橙红、略带清香的成熟木瓜,避免与海鲜同食影响蛋白质吸收,术后患者食用前应咨询医师。