葡萄富含抗氧化物质和多酚类成分,可能对心血管疾病、便秘、缺铁性贫血、视力减退等有一定辅助改善作用,但无法替代正规治疗。
葡萄中的白藜芦醇有助于改善血管内皮功能,可能辅助调节血压血脂。日常可适量食用新鲜葡萄或葡萄汁,严重患者需配合阿托伐他汀、硝酸甘油、阿司匹林等药物治疗。
葡萄皮含膳食纤维促进肠道蠕动,果糖具有渗透性通便作用。建议每日食用带皮葡萄10-15粒,顽固便秘需联合乳果糖、聚乙二醇4000、比沙可啶等药物干预。
葡萄的铁含量虽不如红肉,但维生素C可促进非血红素铁吸收。轻度贫血可搭配葡萄与瘦肉食用,中重度需补充琥珀酸亚铁、多糖铁复合物、右旋糖酐铁等制剂。
葡萄籽原花青素能减轻视网膜氧化损伤,对早期老年性黄斑变性可能有延缓作用。建议联合蓝莓等深色水果食用,进展期需使用雷珠单抗、康柏西普等眼底注射药物。
葡萄作为膳食补充需控制每日200克以内,糖尿病患者应监测血糖,治疗疾病须在医生指导下规范用药。